La miglior espressione della filiera mangereccia e beverina ticinese si trasferirà per un giorno sulle rive della Limmat per proporre i capisaldi della tradizione gastronomica: l’essenza della cucina della Svizzera italiana, come la polenta, la torta di pane ed il Merlot, ma non solo: scoprirai altre gustose leccornie – dolci e salate – reinterpretate oppure nuovi prodotti e/o abbinamenti inconsueti, sconosciuti al grande pubblico.

7 soste “gourmet” situate in zone d’interesse ed in location accattivanti vi attendono lungo i 9 chilometri della passeggiata. Grazie ad un percorso facile e adatto a tutti sarà possibile gustare il Ticino dalla colazione al dessert.

Prezzi:

• Adulti: CHF 89.-
• Ragazzi (4-16 anni): CHF 45.-
• Bambini (0-3 anni): Gratis

Il biglietto include:

• La partecipazione alla passeggiata enogastronomica con partenza da Europaallee
• Accesso alle 7 tappe con animazione e musica
• 7 portate culinarie tipiche ticinesi cucinate in loco
• 7 abbinamenti con vino o birra e bevanda analcolica
• Bicchiere di vino griffato Gusta Ticino con porta-bicchiere
• Posate riutilizzabili
• Cappello in paglia

Der beste Ausdruck der Tessiner Lebensmittel- und Getränkeversorgungskette zieht für einen Tag an die Ufer der Limmat, um die Eckpfeiler der gastronomischen Tradition anzubieten: die Essenz der italienisch-schweizerischen Küche, wie Polenta, Brotkuchen und Merlot, aber nicht nur : Sie werden weitere leckere Köstlichkeiten entdecken – süß und herzhaft – neu interpretiert oder neue Produkte und/oder ungewöhnliche Kombinationen, die der breiten Öffentlichkeit unbekannt sind.

Auf der 9 Kilometer langen Strecke erwarten Sie 7 „Gourmet“-Haltestellen in interessanten Gegenden und an bezaubernden Orten. Dank einer einfachen, für jedermann geeigneten Route wird es möglich sein, das Tessin vom Frühstück bis zum Dessert zu genießen.

Preise:

Erwachsene: CHF 89.-
Kinder (4-16 Jahre): CHF 45.-
Kinder (0-3 Jahre): Kostenlos

Das Ticket beinhaltet:

Teilnahme am önogastronomischen Spaziergang ab Europaallee
Zugang zu den 7 Bühnen mit Unterhaltung und Musik
7 typische Tessiner kulinarische Gänge, vor Ort zubereitet
7 Paarungen mit Wein oder Bier und Erfrischungsgetränk
Weinglas der Marke Gusta Ticino mit Glashalter
Wiederverwendbares Besteck
Strohhut

The best expression of the Ticino food and drink supply chain will move for a day to the banks of the Limmat to offer the cornerstones of gastronomic tradition: the essence of Italian-Swiss cuisine, such as polenta, bread cake and Merlot, but not only : you will discover other tasty delicacies – sweet and savory – reinterpreted or new products and/or unusual combinations, unknown to the general public.

7 “gourmet” stops located in areas of interest and in captivating locations await you along the 9 kilometers of the walk. Thanks to an easy route suitable for everyone, it will be possible to enjoy Ticino from breakfast to dessert.

Prices:

Adults: CHF 89.-
Children (4-16 years): CHF 45.-
Children (0-3 years): Free

The ticket includes:

Participation in the food and wine walk starting from Europaallee
Access to the 7 stages with entertainment and music
7 typical Ticino culinary courses cooked on site
7 pairings with wine or beer and soft drink
Gusta Ticino branded wine glass with glass holder
Reusable cutlery
Straw hat